• Appel havermout crumble (suiker- en lactosevrij)

    Appel havermout crumble (suiker- en lactosevrij)

    Voor 4 à 5 porties:

    4 appels in blokjes gesneden gemengd met 2 theelepels kaneel, 1 theelepel vanille-extract, zest geraspt van een halve biologische sinaasappel.

    Voor de crumble: een grote cup havermout, een grote cup kokosbloesem suiker, een grote cup Ghee (geklaarde boter te koop bij natuurwinkels of bepaalde supermarkt)

    De appels 10 minuten zacht laten bakken in de oven op 180 graden. Tijdens die tijd meng de havermout goed met de suiker en ‘crumble’ de zachte Ghee.

    Verdeel de havermout boven de appels en laat nog 20 minuten bakken op 180 graden.

    Serveren met een lepel zuivelvrije kokosyoghurt (Creamy moments).

     

Reageer

Cancel reply